Este blog ha sido creado con el fin de dar a conocer las maravillosa riquezas que contiene el estado de Puebla, desde sus lugares turisticos y su gastronomia, hasta su vida nocturna.
Asi que ven y aventurate a conocer Puebla.
CONOCIENDO PUEBLA
Este blog ha sido creado con el fin de dar a conocer las maravillosa riquezas que contiene el estado de Puebla, desde sus lugares turisticos y su gastronomia, hasta su vida nocturna.
Asi que ven y aventurate a conocer Puebla.
CATEDRAL
La Catedral de Puebla se construyo en diferentes tiempos. Empezó en 1575 dirigido por el arquitecto Francisco Becerra. Su construcción fue lento y costoso para el año 1640 la construcción apenas habían levantado los muros y la construcción se paro. La obra se reinicio en 1649 y continuaron durante los dos siguientes siglos. En 1678 se termino la torre norte de la iglesia y en 1768 se termino la torre sur. Los órganos fueron donados por Carlos V y el retablo de los reyes se construyo en 1652 por el escultor Lucas Méndez. Al terminar la construcción de la Catedral de Puebla fue dedicada a la virgen de la Inmaculada Concepción.
Lo mas notable de su construcción son su dos torres, su interior amplio, y sus bóvedas con sus capillas laterales en las que se encuentran retablos y pinturas de la época barroca. Otra belleza inolvidable de esta catedral es el altar mayor, o mejor conocido como el Altar de los Reyes que alberga un mural al oleo de Cristóbal de Villalpando. Aquí mismo se encuentran los restos de los obispos poblanos.
La sacristía también es de gran interés, porque contiene una gran cantidad de pinturas barrocas del siglo XVIII.
Lunes a Domingo 7 a.m. a 12:30 y 4:15 pm a 7:30 pm
ZOCALO
Zócalo
El Zócalo de la ciudad de Puebla está rodeado de hermosos jardines, enormes árboles y bellas construcciones Coloniales. En épocas antiguas, este lugar sirvió de escenario para espléndidas representaciones festivas, dando vida a la alegría de esta ciudad. Entre sus portales y sus bellas calles se solían presentar funciones teatrales, fiestas, celebraciones religiosas y corridas de toros. Actualmente el Zócalo es frecuentado, lo mismo por las actividades culturales que eventualmente ofrece, como por el entretenimiento que se encuentra tradicionalmente en los jardines públicos.
Alrededor del zócalo encontrarás normalmente la catedral de la ciudad y del Ayuntamiento. También encontrarás tiendas y restaurantes o cafés en dos lados. Los dos lados con los almacenes, los restaurantes, los cafés y las barras se pueden afrontar por los portales o los arcos. En Puebla el catedral está en el lado del sur, con el Ayuntamiento en el norte. Ý los lados del oeste y del este contienen varias tiendas, restaurantes, los cafés etc. El zócalo sí mismo tiene una fuente grande en el centro y un poste grande de la bandera a través del Ayuntamiento.
MUSEOS
En 1973 se inauguró como una pequeña muestra, pero, con el paso del tiempo, se convertiría en el museo artesanal más interesante de México.
Sus salas exhiben hermosos tejidos en palma, bordados, cerámica monocroma y de Talavera, cestería, piezas en papel amate y en ónix, entre otras manifestaciones de la creatividad de los artesanos de Puebla.
El museo se encuentra en al antiguo convento de Santa Rosa, que en la época colonial cobijó a las monjas de la orden dominica, que seguían un estricto régimen de clausura. En 1859, los claustros fueron cerrados por las leyes de la Reforma. Décadas después sería la sede del hospital de dementes y, luego, hospital general hasta los primeros años del siglo XX.
Destaca la cocina, considerada como uno de los recintos más hermosos del país, debido a sus decorados en azulejos y cerámicas de Talavera. Se dice que en sus fogones se inventó el célebre mole poblano.
Dirección: calle 14 Poniente 301, Centro Histórico de Puebla.
Horarios: de martes a domingo desde las 10:00 horas hasta las 17:00 horas.
Museo Amparo
Se encuentra ubicado en el centro Histórico de la Ciudad de Puebla, en las calles 2 sur y 9 oriente.
Fué inaugurado el 28 de febrero de 1991 y su objetivo principal es promover la Cultura Mexicana. Este Museo es uno de los primeros en utilizar la tecnología conocida como: ( sistema de multimedia ó disco compacto interactivo CD-I ), donde está almacenada la información audiovisual de la colección Museográfica. La operación del sistema interactivo está disponible en 4 idiomas ( Español, Inglés, Francés y Japonés ), a través de 21 estaciones computarizadas, localizadas en 14 salas que constituyen el Museo. El acervo artístico cuenta con objetos que datan del periodo preclásico (1500 a.C. - 200 a.C. ) hasta la llegada de los conquistadores. Se muestran: vasijas, figuras, estelas, altares, esculturas y utencilios diversos, mismos que repesentan a las Culturas Teotihuacana, Zapoteca, Huasteca, Totonaca, Maya, Olmeca, Chichimeca, Mixteca y Azteca.
Domicilio : 2 Sur No. 7087
Horario : de Miércoles a Lunes 10 a 18 Hrs (Martes Cerrado)
Teléfono : 46-46-46 y 46-42-10
Museo de la Revolucion
La casa de la familia Serdán, hoy Museo de la Revolución, es el lugar donde se considera que se inicio el movimiento revolucionario el 18 de noviembre de 1910. En este edificio se presentan detalles que muestra la tragedia que vivieron estos líderes revolucionarios. El museo presenta los retratos de la familia y el mobiliario original de la época, dejándonos ver la forma en que vivieron estos personajes y mostrando las huellas de la batalla que se vivió en este lugar. El museo está distribuido sin alterar los espacios originales: la portería, la sala, el comedor, la cocina, el despacho y el sótano en donde fue asesinado Aquiles Serdán y el Licenciado y General, Don Cástulo Alatriste padre de Doña Carmen, Viuda de Serdán.
En Puebla, se aglutino una gran diversidad de grupos e intereses contrarios al régimen de Porfirio Díaz. Aquiles Serdán se destacó como un maderista radical e imprimió al movimiento revolucionario una fuerza y liderazgo muy destacado. El 18 de noviembre, Serdán y los suyos temían un cateo en su casa. Cuando el jefe de la policía entró, Aquiles lo mató con lo que se inició una batalla que duró largas horas. Finalmente los insurgentes fueron derrotados, pero Aquiles escapó y se escondió en un sótano. Al ser descubierto, fue muerto a tiros. Aquiles, Máximo y Carmen Serdán se han convertido en símbolos de resistencia popular a la dictadura porfirista y se les considera los iniciadores de la Revolución.
DIRECCIÓN 6 Oriente 206
HORARIO Martes a domingo: 10:00 - 17:00 hrs.
COSTO Entrada general:$20.00; niños, estudiantes,
maestros, 3ra edad: $15.00
Martes entrada libre
Fuertes de Loreto y Guadalupe
En 1862, la ciudad de Puebla fue escenario de un gran acontecimiento histórico; la amenaza de las tropas francesas de tomar la ciudad y la estrategia militar por defenderla desde el Fuerte de Guadalupe, ya que en esa batalla no se desarrollaron acciones desde el Fuerte de Loreto.
En el año de 1930 estos fuertes fueron declarados como propiedad de la nación al servicio al pueblo, y el fuerte de Loreto se convirtió en Museo de Guerra. En el centenario de la Batalla del 5 de Mayo, se amplió y se colocaron otras piezas y objetos históricos. Actualmente se encuentra dividido en seis salas: LA CAPILLA a un costado del edificio se ha destinado a la exhibición de banderas y personajes de América Latina, así como a los símbolos patrios mexicanos; la Bandera, el Escudo y el Himno Nacional.
Un mural del maestro Ramírez Osorio representa a los personajes que intervinieron en la guerra de Reforma y se dan a conocer, en pequeñas vitrinas, documentos que muestran la situación social y económica por la que atravesaba México en esa época, y los acuerdos con los países involucrados: España, Francia e Inglaterra.
Ubicación: Centro Cívico 5 de Mayo, Calzada de los Fuertes
Horario: 10 am a 4:30 pm
ZONAS ARQUEOLOGICAS
CHOLULA
Ubicación: 14 Oriente s/n
Población: Cholula
Horario: 9 a.m. a 6 p.m. Abre todos los días.
Cuota de admisión.
Tiempo aproximado de visita: una hora 20 minutos.
La pirámide de Cholula, dedicada al Dios de la lluvia Chiconahui Quiáhuitl, está presente con una base de 450 metros por lado, lo que la convierte en la pirámide de mayor dimensión en el mundo en cuanto a basamento. Está formada por siete pirámides superpuestas a lo largo de seis siglos. Cuando Cortés llegó a Cholula la pirámide ya estaba cubierta. Los españoles no destruyeron la obra de siglos sino que edificaron en la cima una iglesia. Hay ocho kilómetros de túneles, de los cuales sólo se puede recorrer una parte. La pirámide guarda el Mural de las Mariposas y en un edificio anexo el Mural de los Bebedores. Al salir de la zona arqueológica, puede visitar el MUSEO
DE SITIO.
Cantona
Descubierta a mediados del siglo XIX por Henri de Saussure, es una ciudad que apenas empieza a ser conocida por el público, aunque desde hace cinco décadas los saqueadores sabían de su existencia. Varios miles de fosas excavadas por éstos quedaron como indicio de la rapiña en esta zona arqueológica, la más grande las localizadas en la cuenca oriental, extensión que comprende gran parte del estado de Puebla.
Hoy, después de tres años de restauración, un área de Cantona ha sido habilitada para su visita, mientras los arqueólogos, dirigidos por Ángel García Cook, analizan los materiales escultóricos y cerámicos que hasta ahora se han podido rescatar.
SI USTED VA A CANTONA
Una opción es ir por Tesquiquixtla y Oriental por las carreteras número 136 y número 129. De Oriental surge una carretera en muy mal estado que nos lleva hasta Tepeyehualco y de allí parte la terracería que conduce a Cantona. A Oriental también se puede llegar por la carretera número 140, tomando en el crucero de Zacatepec el camino a Teziutlán. Otro camino hacia Cantona es vía Perote y El Limón, por la misma carretera 140. En El Limón inicia una carretera en pésimo estado que comunica por Tepeyehualco, sin embargo, los lugareños prefieren transitar por el llano en caminos trazados por los mismos vehículos.
ZOOLOGICOS
Africam Safari
La creación de una obra sorprendente increible, realizada por un hombre excepcional: Capitán Carlos Camacho.En su inicio,. el proyecto sólo tuvo el interés de ser una colección privada, pero con el propósito de que el público tuviera la oportunidad de admirar una gran variedad de animales salvajes desplazándose y conviviendo como si estuvieran en su hábitat natural; Africam Safari se funda en 1972.
Por un lamentable accidente el Capitán Camacho pierde la vida en Octubre de 1976. Sin embargo, esto no impidió que su obra continuara. Con tenacidad, valor y coraje, los descendientes de aquel gran hombre, prosiguieron con el proyecto de amor y cuidado para los animales.
Así, y con un crecimiento constante, Africam Safari cuenta actualmente con más de 3000 animales de aproximadamente 250 especies, lo cual permite que más visitantes tengan la oportunidad de convivir con los animales, y de este modo cumplir con los objetivos de un zoológico moderno. Conservación, Educación, Investigación y Recreación.
Dirección: Km 16.5 carretera Puebla-Valsequillo.
Horario: Abierto los 365 días del año de 10am a 5pm
Cuota de admisión
Oficinas. Tel 236 12 12 y 35 87 13
Parque. Tel 236 09 96.
Parque Loro
Más de 400 animales de 113 especies en recorridos guiados, danzas prehispánicas, platicas interactivas con varias especies, show de guacamayas, cultura y algo más, más cerca de lo que crees” es así como se define el Parque Loro, un bello zoológico ubicado en el kilometro 9 de la carretera federal Puebla-Atlixco, el cual tiene como misión contribuir con la reproducción exitosa de especies amenazadas en nuestro país, implementar el manejo y conservación de fauna y coadyuvar en la formación de una cultura de respeto por la vida animal.
En Parque Loro verás Monos, Perezosos, Tigres, Jaguares, Cocodrilos, Pumas, diferentes aves, Linces, Coatís, Reptiles, Osos negros, entre muchas especies más. Además algo que me sorprendió gratamente es que en Parque loro ¡Se pueden ver loros! ¡Increíble! (broma)
Otro de los atractivos es que te permiten darle de comer a las aves, tomarte fotografías con ellas así como saber más acerca de cada una de estas, por lo cual es ampliamente recomendable contratar visitas guiadas a través del zoológico.
Horarios: lunes a
viernes de 9:00 a 13:30
Telefono:2
84 21 24
2 84
21 23
BALNEARIOS
Agua Azul
El balneario Agua Azul es una reserva ecológica de exhuberante vegetación donde hay aguas termales con propiedades curativas. Cuenta con ocho albercas de dimensiones y profundidades. Entre éstas destaca una gran alberca de olas. Además, hay una pista para correr, un divertido tobogán gimnasio, frontones de mano, frontenis y cancha de basquetbol. También tiene una fuente de sodas donde se preparan deliciosos platillos mexicanos y tres terrazas para disfrutar del ambiente del lugar.
Dirección: Prolongación 11Sur 5117.
Calzada Mayorazgo
Horario: Diario de 6am a 6:30 pm.
Cuota de admisión.
Tel: 243 13 30 y 37 67 34
San Carlos
Quieres disfrutar de las aguas termales y gozar del clima tropical todo el año? no lo pienses más...Parque Acuático San Carlos es la mejor opción.
Ven con nosostros! hermosas áreas verdes y amplias instalaciones en un ambiente de seguridad y amabilidad en el servicio te esperan.
Tenemos a tu disposición confortables habitaciones, cabañas, y área de camping para que disfrutes al máximo.
Tarifas de Acceso al parque 2009*
Adultos..................................$ 70.00
Niños mayores de 90 cm......$ 50.00
Tarjeta INSEN/INAPAM ....$ 50.00
Personas con capacidades diferentes....... Entrada Gratuita
Izúcar de Matamoros
01 (243) 432-50-98
GASTRONOMIA
Hija de la fusión de las cocinas azteca y europea, la apetitosa gastronomía poblana se caracteriza por su esencia mestiza, sus sabores eclécticos que mezclan lo dulce, lo salado y lo picante y la utilización de muchos ingredientes -pero en pocas cantidades-en la preparación de sus excelsos guisos, tortillas, chiles rellenos, sopas y sublimes postres.
Potajes emblemáticos que surgieron en los fogones de los conventos poblanos y en las cocinas de las casas de los mestizos y criollos. En esos templos del sabor, se crearon nuevos métodos en la preparación de alimentos y, también, diversos utensilios, como ollas de barro, metates y cucharas de madera, distintas a las del resto del país.
En los conventos y en las casas, las mujeres poblanas juntaron productos nativos como el maíz, los chiles, los frijoles, los jitomates y la carne del pavo, con ingredientes foráneos como el pollo, el cerdo, el queso, el trigo, el aceite de oliva y las cebollas, entre otros, para "inventar" los platillos que convertirían a Puebla en el "Centro Culinario del País".
Una de las comidas más representativas es el mole poblano, una espesa salsa picante de origen colonial. Se dice que fue inventada en el convento de Santa Rosa, de ahí tal vez su concepción barroca.
El singular platillo es elaborado con más de dos docenas de ingredientes, como la carne de pavo o pollo, chocolates, varias clases de chiles, tortillas, almendras, cacahuate, frutas secas y semillas, por citar solo algunos.
Otra receta típica son los chiles en nogada, los cuales están rellenos con carne, cubiertos con una salsa blanca de nueces y sazonados con semillas de granada. Es un bocado bastante patriótico, porque lleva los tres colores de la bandera mexicana: verde por el chile, blanco por la salsa de nuez y rojo por la granada.
La lista de delicias tradicionales incluye a las chalupas, unas tortillas de maíz fritas en abundante manteca de cerdo. Se bañan con salsa verde o roja y se acompañan con pollo deshilachado y queso rallado.
Un sabor que no debe dejar de probar es el de la tinga, espléndida salsa preparada con carne de cerdo, pollo y trozos de longaniza. Estos ingredientes se fríen y se mezclan con salsa de jitomate. Se sirve con tostadas.
También son recomendables los molotes, la versión poblana de las quesadillas, pero con la diferencia que aquí se rellenan con sesos, papas y flor de calabaza (huitlacoche); y la sopa de curato, un caldillo de jitomate con bolitas de queso frito, las mismas que se preparan con pan blanco desmenuzado, crema y queso.
Las provocaciones gastronómicas de Puebla parecen ser infinitas. Siempre hay opción de probar algo nuevo, distinto, como las tlatapas, un guiso de fríjol amarillo con longaniza y chile ancho; los butaquitos, rollos de bistec rellenos de frutas y especies; o los gusanos de maguey, el caldo de habas con yerbabuena, las chanclas, la sopa de garbanzo seco, entre otros.
Junto a los guisos y antojitos, los dulces son otros de los bastiones de la gastronomía del estado. Elaborados con semillas, frutas, leche y miel, varias de estas delicias fueron creadas por las manos celestiales de las monjas de los conventos coloniales (siglos XVI y XVII).
Destacan los camotes poblanos (puré de este tubérculo mezclado con ralladuras de coco, piña, naranja u otra fruta fresca); las yemas reales (yemas en almíbar y cocidas en baño María); los dulces de almendras (bolas horneadas de pasta de almendra y huevo), y los jamoncillos de leche, las mechitas de ángel, las rosquitas de almendra, entre otros.
En lo concerniente a las bebidas, en Puebla destacan los licores a base de frutas como el acachul (frutilla silvestre y alcohol); el chumiate (a base de capulín u otra fruta) y el zacualpan, (caña de azúcar destilada y fermentada).
CENTROS COMERCIALES
Plaza dorada
Se encuentra ubicada en el Boulevard 5 de Mayo entre las avenidas 31 y 41 Poniente en lo que se denomina la "Zona Dorada de Puebla". Fue el primer centro comercial que se inauguró en Puebla aproximadamente en le año de 1980. Cuenta con una Tienda de Autoservicio Aurrerá y de hecho en la zona se pueden encontrar sucursales de casi todos los bancos que operan en Puebla.
En este centro comercial usted puede encontrar tiendas de ropa, cafés, restaurantes y tiendas diversas. Los fines de semana algunos poblanos conservan aún la tradición de ir a "pasear" a Plaza Dorada, lo cual fue una tradición casi imperdonable en la década de los 80's.
Generalmente es difícil encontrar estacionamiento debido a que a pesar de contar con un muy amplio espacio para el tamaño del centro comercial, se ha vuelto un importante centro de operaciones bancarias y comerciales.
Triangulo las animas
Cinemark (consulta la cartela)
Sanborn's
Sports World
Viajes Barceló
Tower Records
Starbucks, Aplebee's
Angloamericano
Mario Hernández
Soho
Burger king
MacStore
Banco IXE
39 Poniente 3515
Col. Las Ánimas
C.P. 72400
Puebla
Tel: (222) 169.7800 y 169.7600
Angelopolis
El Centro Comercial Angelópolis es un Complejo Comercial y de Oficinas, a la altura de los mejores desarrollos del mundo. Se encuentra ubicado en el corazón de la más moderna zona urbana de la ciudad de Puebla.
Productos / Servicios:
Más de 200 locales comerciales por visitar.
Concepto Centro Comercial Regional, Fashion Mall.
14 salas de cine de Grupo Cinépolis y próximamente Salas VIP.
Importantes franquicias gastronómicas.
Afluencia mensual promedio mayor a un millón de clientes potenciales.
Las mejores tiendas exclusivas en un sólo lugar!
Contacto:
Blvd. del Niño Poblano No. 2510 Esq. Autopista Puebla - Atlixco.
San Andrés Cholula, Puebla
Tel: (222) 303.0340 y 41
San Francisco
Ven y disfruta del nuevo Centro Comercial Paseo de San Francisco, primero en su género, ubicado en el mismo centro de la ciudad de Puebla.
Productos / Servicios:
Ven y disfruta de nuestras áreas de:
Restaurantes
Juegos infantiles
Fast food
Salas de cine, con 11 salas
Tiendas comerciales de todo tipo
Arroyo Xonaca 1006
Atrás del Centro de Convenciones
Col. El Alto
C.P. 72000
Tel: (222) 234.0132
VIDA NOCTURNA
Puebla nunca descansa. Encuentre a lo largo del día, infinidad de emocionantes actividades y deportes para realizar; por las tardes, visite los mejores restaurantes, y por las noches, intérnese en las calles de esta hermosa ciudad, conozca sus bares, cafeterías y antros, halle el ambiente que más le guste y disfrute de bailar, beber o platicar hasta bien entrada la mañana.
En la Plaza de Santa Inés podrá disfrutar de música de Mariachis al caer la noche, o bien, visite la Plaza Los Sapos en donde encontrará a jóvenes artistas vendiendo hermosas piezas de su talento, estudiantes tomándose un tiempo para relajarse, turistas queriendo absorber toda la belleza que esta ciudad brinda, y por su puesto también la gente local, que nunca puede tener suficiente de Puebla y sus portentos; quienes se reúnen en la Plaza Los Sapos, lo hacen para disfrutar de largas conversaciones sazonadas con agradable música en vivo mientras beben un café, una cerveza o un buen vino. ¡Venga y descubra el verdadero ambiente de la vida nocturna en Puebla!
La Roka
Si se trata de buscar un lugar con un agradable ambiente y diversión, La Roka es una excelente opción. Ubicado en la Recta a Cholula, es el lugar con mayor prestigio en Puebla, ideal para las personas que desean pasar una excelente noche en compañía de amigos, mientras bailan o escuchan música tocada por una banda de 10 músicos en vivo. La Roka es, sin duda, uno de los mejores antros de la ciudad de Puebla que no debes dejar de visitar.
El Tigre
Av. 14 Oriente 611
Zona Cholula
San Andrés Cholula, Puebla. 72000
México
Tel.:(222) 261-7759
